Белковые разгрузочные дни стоят особняком среди других подобных мероприятий. Они позволяют избавиться от лишнего веса и отеков после переедания без мучений и голода. Белковые разгрузочные дни особенно показаны тем, кто регулярно занимается фитнесом и практикует силовые тренировки как минимум три раза в неделю. В отличие от, например, овощных дней, они не ведут к замедлению обмена веществ и ухудшению процесса восстановления мышечной ткани после активной работы. Как правильно применять разгрузочные дни, расскажет сайт Caralina.ru


Белковые разгрузочные дни: график применения

Если вы стремитесь сбросить лишний вес, стоит установить определенный график проведения разгрузочных дней на продуктах, богатых белком. Прежде всего, ориентируйтесь на основную калорийность рациона. Допустим, ваша диета содержит всего 1000-1200 ккал, это значит, что вы не можете устраивать «разгрузки» слишком часто. Достаточно всего одного белкового дня на 14-20 дней строгой диеты.

Если калорийность укладывается в рамки 1200-1500 ккал, можно «разгружаться» почаще, допустим, каждые 7-10 дней, или после нарушений диеты и срывов. Ну а если калорийность более значительна, можно практиковать и два разгрузочных дня в неделю, только они должны быть разными по набору продуктов.

Кроме того, после каждого «банкета» с превышением суточной калорийности, можно проводить один белковый разгрузочный день. Имейте ввиду, что такие дни строго запрещено делать тем, кто имеет проблемы с перееданием после разгрузки. Не рекомендуются они и людям с почечной недостаточностью, сердечными заболеваниями и иными стандартными противопоказаниями для белковых диет.


Белковый разгрузочный день: рецепты

Классический рецепт такой – вы берете 1л обезжиренного кефира, 300гр  куриного белого мяса (лучше грудки, а не ножек) и немного зелени петрушки. Мясо мелко режется в кефир и получается своеобразная «окрошка». Супчик делим на пять порций и понемногу кушаем в течение дня. Дополнительно показано употребление чая с лимоном, особенно зеленого. А вот на крепкий кофе налегать не стоит – только создадите повышенную нагрузку на почки и печень.

Кроме того, есть творожно-кефирный белковый день. На один день берутся 3 стандартные пачки обезжиренного творога и половина литра «нулевого» кефира. Можете завтракать, обедать и ужинать творогом, а из кефира устраивать себе перекусы, или смешивать творог с кефиром – как вам удобнее. Этот день считается «чемпионом» по борьбе с отеками ног, поэтому рекомендуется всем тем, у кого есть целлюлит и опухают ноги.

Вегетарианский белковый день – 500гр тофу и 300гр стручков бобов эдамамэ. Деление и распределение - 5 порций в течение дня, заправлять маслом или обжаривать тофу запрещается. Некоторые рекомендуют разгрузку на тофу и грибах, но следует выбирать шампиньоны и вешенки, а не другие сорта, они содержат слишком много углеводов.


Применяйте разгрузки с умом, кушайте умеренно в свободные от них дни, посильно занимайтесь спортом, и стройность станет вашей наградой.